特‧色‧中‧秋‧月‧餅-五星飯店搶攻送禮商機 中秋月餅大戰開打

特‧色‧中‧秋‧月‧餅-五星飯店搶攻送禮商機 中秋月餅大戰開打

雲朗觀光今年推出的「雲朗月光寶盒」,禮盒圖案取自集團旗下位於義大利佛羅倫斯的「翡冷翠百花宮」內古典壁畫,具歐式珠寶盒風格。圖/業者提供

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臺北君悅酒店今年除推出傳統廣式月餅,另又攜手華納兄弟推出「哈利波特限定版中秋禮盒」。圖/業者提供

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臺北遠東香格里拉飯店與「茶日子」聯名推出「豪華.薈萃」月餅禮盒,每盒2,188元。圖/業者提供

臺南晶英酒店攜手臺北人氣日系甜點品牌「ISM主義甜時」,推出「月光的祝福」精緻達克瓦茲禮盒共12入,每盒售價799元。圖/業者提供

臺北美福大飯店今年攜手英國百年御用茶品牌Wedgwood,推出伯爵茶禮盒。圖/業者提供

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國泰飯店觀光事業攜手「林金生香」聯手推出的「系月相戲」月餅禮盒,內含經典鳳梨酥三入、土鳳梨酥三入、狀元糕兩入。圖/業者提供

臺北君品酒店「君品翡冷翠寶盒」外盒的彩繪畫作,來自義大利佛羅倫斯「翡冷翠百花宮」貴族宅邸18世紀的溼壁畫天花創作。圖/業者提供

礁溪長榮鳳凰酒店今年與朱銘美術館獨家聯名推出《鳳凰太極》中秋月餅禮盒,並有典藏版與私藏版共二款,祈願吉祥中秋,人團圓,諸事圓滿美好。圖/業者提供

跨界聯名就是夯!鑑於疫情起伏不定,人與人、公司行號互動打氣、彼此關懷頻率增加,帶動送禮商機並撐大市場胃納,爲擴大搶中秋送禮商機,君悅、遠東、美福、君品、W飯店,以及臺南晶英酒店、礁溪長榮鳳凰酒店,還有國泰飯店與雲朗觀光集團,除委外OEM增加月餅產能,並開發推出各式「非月餅」禮盒。同時更與市場知名糕餅或茗茶品牌跨界合作推出聯名中秋禮盒,期能透過跨界合作、激盪碰撞出新的創意火花並提高彼此品牌能見度,秉持「同行不是冤家」與「異業可以合作」的理念,在既有戰場中另外拉出新戰線,以聯名禮盒提供市場新選擇。

臺北君悅酒店今年秋節禮盒銷售目標25,000盒,除傳統月餅外,並同步推出常溫牛肉麪及新加坡叻沙禮盒,同時另又攜手華納兄弟推出「哈利波特限定版中秋禮盒」,限量推出1,500盒內裝爲精緻西式甜點,佔總銷售量的5%。

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臺北遠東香格里拉飯店除傳統月餅禮盒外,還有鳳梨酥禮盒以及多款「選物禮籃」可供選擇,三種禮籃包含餅乾、巧克力、醬料、燕窩、咖啡、紅酒等,預估非餅類的禮籃佔整體銷售約8%左右。臺北遠東香格里拉飯店並另攜手「茶日子」推出「豪華.薈萃」聯名月餅禮盒,每盒2,188元,目標占整體銷售業績約10%。

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臺北美福大飯店今年首度推出蛋黃酥禮盒,以及美福茶果酥禮盒,蛋黃酥主打豆沙、棗泥、烏龍茶與流心等四款風味。茶果酥則是強調以臺灣茶搭配臺灣果乾組合的酥餅,並曾榮獲Monde Selection評鑑大賞肯定。另外並攜手英國品牌「Wedgwood」合作推出伯爵茶禮盒,限量2,000盒。

臺北W飯店與「裕珍馨」合作推出兩款新口味月餅禮盒 ,東西方味蕾的碰撞,傳統經典與現代時尚的調和,搭配一系列對比性的故事與月餅的創新吃法,讓今年中秋有點意思。

國泰飯店觀光事業攜手百年糕點行「林金生香」合作開發廣式月餅,並特別選用臺灣中部地區獨有食材「麻芛」打造中秋獻禮,同時推出三款不同設計風格禮盒。

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雲朗觀光與旗下君品酒店推出月餅禮盒,並與義大利佛羅倫斯飯店「翡冷翠百花宮」合作,採用拱頂溼壁畫設計聯名禮盒包裝,以文化藝術爭取市場青睞。兩款月餅可在雲朗選物平臺預訂,「雲朗月光寶盒」有四種口味,每種口味各一入。「君品翡冷翠寶盒頂級中秋月餅禮盒」包含三種口味的廣式月餅,每盒六入,搭配兩盒梨山烏龍茶葉組合。

臺南晶英酒店首度攜手臺北人氣日式甜品店「ISM主義甜時」合作,雙品牌跨界聯名推出「月光的祝福」達克瓦茲禮盒,內含府城特色「青芒果蜜餞達克瓦茲」及「黑糖海鹽達克瓦茲」,並由名揚國際的剪紙藝術大師楊士毅操刀吸睛包裝,透過紙雕融會出若隱若現的皎潔滿月,盛裝兩種口味各六顆售價799元,即日起於《晶好購》商城以及飯店一樓外賣中心限量發售。

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礁溪長榮鳳凰酒店則與朱銘美術館獨家聯名,推出「鳳凰太極」中秋月餅典藏版與私藏版禮盒,私藏版禮盒設計簡約俐落,內含五入月餅,經典實惠。典藏版禮盒以木盒盛裝,沉穩大氣,木盒蓋可作茶盤使用,內含六入月餅、十入茶包以及兩款朱銘美術館獨家聯名訂製杯墊,月餅外盒分別印上經典的〈單鞭下勢〉、〈十字手〉、〈太極拱門〉等太極系列作品,可欣賞朱銘大師作品在動與靜、沉穩與速度之間,展現絕妙平衡與磅礡氣度,並傳達循環不息的太極意念。杯墊設計亦蘊含巧思,不但鏤刻單鞭下勢經典圖像,更可如拼圖拆解再組合,爲賞月品餅時光更添閒情逸致。