口水面包餵養國軍!高市衛生局稽查無良業者 驚見26項過期食材

口水面包餵養國軍!高市衛生局稽查無良業者 驚見26項過期食材

高市衛生局7日兵分2路前往稽查。(高市衛生局提供)

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臺北市議員鍾沛君接獲民衆爆料,高雄市某間國防部陸軍副食供應中心得標的麪包廠商,在製作麪包時徒手抓麪包放生產線、啃咬麪包修邊,既沒衛生又無良。(本報資料照片)

臺北市議員鍾沛君接獲民衆爆料,高雄市某間國防部陸軍副食供應中心得標的麪包廠商,在製作麪包時徒手抓麪包放生產線、啃咬麪包修邊,既沒衛生又無良,不知道讓多少國軍吃下「口水面包」。高雄市衛生局7日晚間迴應,接獲民衆陳情後依法定程序調查處置,今日前往食品公司稽查,查獲食品公司逾期食材26項,並在另間公司查獲分裝食材未標示有效日期,必會依法嚴辦,並隔空向鍾沛君喊話,強調衛生局絕非如臺北市議員所指稱毫無作爲。

鍾沛君表示,接到高雄麪包工廠的員工爆料,該工廠是國防部陸軍副食供應中心得標廠商,今年得標5個品項,包括漢堡包、熱狗包、菠蘿等,每日生產7000個麪包給國軍,但生產線上沒依規定穿戴衛生裝備,且得標廠商張姓負責人徒手抓麪包放生產線,甚至爲讓麪包大小一致直接啃麪包,並一邊包貨,讓國軍吃下「口水面包」。

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鍾沛君指出,因爲小公司很難出到副供中心要求的數量,另外跟下游廠商叫貨,麪包理論上只能保存5天,但怕賣不完貨或賣不夠,要求下游廠商提供「未來麪包」與「空白麪包」,像10月6日出產的,應在10月11日到期,卻要求標記10月13日到期,或要求不要標示,讓他出貨時自由填寫,不但沒衛生又無良。

鍾沛君要求,希望各縣市政府衛生局跟食藥署在接獲檢舉時,速度能加快,以及國軍的副食供應中心,廠商不能得標後就不管理,應該定時定期派人稽查生產狀況,纔是負責任的態度。

衛生局表示,衛生局於今日無預警的兵分2路會同食藥署南區管理中心及相關司法警察機關聯合稽查,現場無發現工作人員未戴口罩,但查獲食品有限公司作業區囤放逾期食材26項以及分裝食材未標示有效日期,將依食安法處辦。另陳情人指稱麪包有效日期往後標註部分,疑涉及僞造文書,將移送地檢署偵辦。另陳情人提供影片疑從業人員咬食麪包後再包裝乙事,現場查無相關事證,衛生局將列管持續加強稽查。

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衛生局強調,絕非如臺北市議員所指稱毫無作爲,相關民衆檢舉案件均依法定程序調查處置,特別是食安案件於掌握完整情資後,必定依法嚴辦,依案件情節會同檢調單位深入稽查,本案因事涉2家業者、銷售層面擴及多處,衛生局於調查情搜相關周邊事證至一定程度後,謀定後動採取現場無預警聯合稽查行動。

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